مرغ یا گوشت چرخ کرده
سبب‌زمینی
قارچ
رب گوجه
پیاز
برنج
زردچوبه
نمک و فلفل
پیاز رو ریز خورد میکنیم و میذاریم سرخ بشه. زردچوبه و رب گوجه رو اضافه میکنیم.
مرغ رو نواری خرد میکنیم و به پیاز سرخ شده اضافه میکنیم.
نمک و فلفل رو اضافه میکنیم، یه کم که مرغ پخت، قارچ رو اضافه میکنیم.
یه کم تفت میدیم بعد حرارت رو خاموش میکنیم.
سیب‌زمینی رو نگینی خرد کرده و سرخ میکنیم.
برنج رو با نمک و زردچوبه میجوشونیم و آبکش میکنیم.
برنج آبکش شده رو توی قابلمه میریزیم، سیب‌زمینی و بقیه مواد رو بهش اضافه میکنیم.
برنج رو دم میزنیم.
منبع: خودم!
درباره این سایت