گوشت چرخ کرده
پیاز نگینی
سیب‌زمینی خلالی سرخ شده
برنج
نمک. فلفل. زردچوبه. رب‌گوجه
پیاز رو سرخ میکنی. گوشت رو اضافه میکنیم و نمک و ففل و زردچوبه میزنیم.
یه کم که گوشت تفت خورد رب‌گوجه رو اضافه میکنیم.
سیب‌زمینی خلالی سرخ شده رو اضافه میکنیم.
در ماهیتابه رو میذاریم تا با حرارت خیلی ملایم یه کم پخته بشه.
برنج رو با آب نمک و زردچوبه آبکش میکنیم.
مواد رو بین برنج میذاریم و برنج رو دم میزنیم.
نکات:
برای اینکه بوی گوشت کامل گرفته بشه پیاز زیاد بزنیم.
منبع: مامانم
درباره این سایت